Március közepén került megrendezésre a Bacsacsony New Yorkban borkóstoló.
A félreértések elkerülése végett nem költöztette senki a Badacsonyi-hegyet Amerikába, hanem a badacsonyi borászok költöztek be egy estére a budapesti New York Palotába! És a helyszín gyönyörű környezetet biztosított a remek badacsonyi borokhoz! 🙂

A kóstolón több, mint 37 borászat és 13 egyéb turisztikai szolgáltató mutatkozott be. Természetesen nem kóstoltam végig minden borászat borát, de a számomra legemlékezetesebb borokat szeretném nektek bemutatni.

Elsőként a Villa Tolnay borait kóstoltam. A pincészet pár héttel ezelőtt mutatta be új arculatát és koncepcióját. Az új design és logó letisztultabb, a címkéken a Csobáncz felirat jelenik meg régies írásmóddal, és ez a letisztultság a házasításokon is megjelenik. A palackokat DIAM dugókkal zárják, és utána fajtától függően természetes anyagot használva fehér, vagy vörös viasszal vonják be. A borok kategorizálásán is változtattak: az egy csillagos borok a korábbi nagy sikerű „Tavasz”-szériát váltották fel, a két csillag általában a kedvenc fajtaborokra vagy házasításokra kerül, a három csillagos borok a legmagasabb minőséget képviselik a legjobb dűlőkből.

A kóstolón bemutatott borok közül nekem a kedvencem a 2017-es TENGER fehér cuvée volt, amely 50%-ban chardonnay, a többi olaszrizling, rajnai rizling és zöldveltelini nagyjából egyenlő arányban. A bor illatában és ízében leginkább a fehér húsú gyümölcsökre emlékeztetett, kis fűszerességgel, édes citrusos aromákkal.

Az este második kedvence egy új pincészet, az Éliás Birtok 2017-es Olaszrizlingje volt. A borászat tulajdonosa Éliás Csaba pár évvel ezelőtt szeretett bele a badacsonyi dűlők lankáiba és Sipos Zsolt borásszal együtt igyekszik megvalósítani álmait. A kóstolón bemutatott Olaszrizlingben érezhető a gyümölcsös fajtajelleg, könnyű, nyári estékhez kiváló borról van szó.

És számomra az est legkedvesebb bora Nyári Ödön 2016-os Szentgyörgyhegyi Kéknyelű bora volt. Volt szerencsém korábban a 2013-as tételt is kóstolni, ami nálam örök kedvenc, de jó szívvel ajánlom a 2016-os tételt is. A magas savtartalom és maradék cukornak köszenhetően igazán harmonikus borról beszélhetünk. A hordós érlelés, a finom vanília, az érett nektarin aromák, és a kis ásványos, sós elegancia a meleg nyári esték hangulatát hozta el nekem.